Сегодня во всемирной сети мы общаемся, работаем и зарабатываем деньги.
Подробнее...Профессия верстальщик столь же древняя, как печать.
Подробнее...На форумах фрилансеров, особенно начинающих всё чаще и чаще задают вопрос: существует ли реальная удалённая работа в Интернете?
Подробнее...Как мы знаем, работа юристов, одна из самых высокооплачиваемых в мире профессий.
Подробнее...Чаще всего ,говоря работа удалённая оператор, работодатели подразумевают работу оператором ПК
Подробнее...Работа удалённо 1 С- настолько востребованный последнее время вид фриланса, что начинают появляться отдельные биржи, рассчитанные специально на поиск специалистов 1 С
Подробнее...Работа, сидя дома интересует многих в списке потенциальных работников и пенсионеры, и молодые мамы, и подростки, и просто специалисты, временно оставшиеся без работы или желающие подработать.
Подробнее...Многие молодые мамы, желающие поправить свое финансовое положение, очень часто рассматривают такую вакансию как наборщик текстов.
Подробнее...Давайте для начала попробуем разобрать, что такое дизайн? Дизайн – это творческий процесс, подразумевающий под собой воплощение, каких-либо идей в формы. В дизайне не существует единственного правильного решения.
Подробнее...В развитии нашей страны прослеживается экономическая несправедливость: в центральных регионах работы много, иногда сотрудники компаний так высоко поднимают планки своих зарплат, что работодателю легче отказаться от целых направлений, чем оплатить штат.
Подробнее...Битрикс24 — это комплексная платформа для автоматизации бизнес-процессов, управления проектами и организации внутренней коммуникации в компаниях.
Подробнее...Печать фотографии на кружке — это отличный способ создать уникальный и персонализированный подарок для близких, друзей или коллег.
Подробнее...Кофеварки Saeco — это надежные устройства, известные своей долговечностью и качеством.
Подробнее...Фильтрующие материалы играют важнейшую роль в различных отраслях, обеспечивая чистоту воды, воздуха и других веществ, а также повышая эффективность технологических процессов
Подробнее...Карта памяти — это не просто хранилище данных, а ключевой компонент, который определяет, насколько эффективно вы сможете сохранять и делиться вашими впечатлениями.
Подробнее...Коробка передач (КПП) для автомобиля ВАЗ 2110 – это один из ключевых элементов трансмиссии, который напрямую влияет на динамику, управляемость и комфорт вождения.
Подробнее...Пассажирка «антиковидного» такси Екатерина Ш. получила деньги за несостоявшуюся поездку. Об этом она рассказала в беседе с «360».
Подробнее...Сейчас люди приловчились зарабатывать деньги даже с помощью интернет-ресурсов. Появилась масса всевозможных интернет-профессий.
Подробнее...Целенаправленно работу по чтению писем не искала – это для меня уже пройденный давным-давно этап, но вот попробовать почему-то захотелось.
Подробнее...Одной из основных проблем молодых людей в студенческие годы, как известно самые весёлые, беззаботные и полные радостных воспоминаний в жизни любого человека, кто хоть раз носил зачётку в кармане, разумеется, являются деньги.
Подробнее...Если Вы новичок или опытный фрилансер, но опасаетесь, что вас могут обмануть, предлагаю Вам найти удалённую работу на сайте: http://free-lance.ru.
Подробнее...23.08.2022
Виски — спиртной напиток крепостью 40—60 градусов, изготавливаемый из ячменного, ржаного, пшеничного, кукурузного зерна путем соложения (проращивания), сбраживания и дистилляции с последующей выдержкой в дубовых бочках. Приобрести качественный виски можно на нашем сайте goodwin71.ru.
Кто и когда первым научился получать виски, перегоняя солодовую брагу, сегодня сказать сложно. На право называться родиной виски претендуют Шотландия и Ирландия. У каждой страны своя версия истории напитка, свои факты и свои герои.
Шотландский виски — история происхождения
Технология дистилляции пришла в Шотландию с Ближнего Востока. Древние арабы давно умели перегонять вино в крепкий алкоголь, крестоносцы, а от них христианские миссионеры переняли этот опыт. Шотландцы позаимствовали идею, приспособив ее к своим условиям: вместо вина из винограда, который в Шотландии попросту не растет, для перегонки стали использовать пиво из ячменя — такого сырья здесь было всегда в преизбытке. Ячмень идеален для подобных целей: в нем содержится большое количество ферментов, способствующих превращению крахмала в сахара — основу для брожения.
Медную емкость, внешне напоминающую чайник, подсоединенную к змеевику, наполняли брагой и ставили на огонь. Пары в змеевике превращались в спиртосодержащую жидкость, которая собиралась в сосуд. Эта жидкость получила название «вода жизни» — uisge beatha (уиски баа). Со временем uisge трансформировалось в whisky или whiskey — в таком виде название напитка сохранилось до сих пор.
Первое документированное упоминание о виски в Шотландии датируется 1-ым июня 1494 года. Спустя более чем 400 лет технологию усовершенствовал шотландец Роберт Стейн, запатентовав модернизированный перегонный куб в 1827 году. Через 3 года ирландец Энес Коффи предложил более практичный и экономичный аппарат, способный работать с любым зерном и выдавать в результате намного более чистый и крепкий спирт. Изобретение было освоено предприимчивыми шотландцами: они начали купажировать виски, добавляя к солодовому продукту из перегонных кубов зерновой дистиллят из аппарата Коффи. Это открыло для винокуров широкие возможности, позволяя создавать уникальные напитки.
Сначала виски делали монахи исключительно в лечебных целях. Кстати, шотландцы до сих пор борются с простудой с помощью хот тодди — напитка, содержащего скотч. Виски не только согревал и разгонял кровь, но и поднимал настроение, что стало весомым аргументом в пользу напитка: его производство быстро освоили небольшие фермерские хозяйства, количество винокурен росло, они укрупнялись до масштабов заводов.
В то время виски выпивалось сразу после перегонки, до выдержки дело не доходило, поэтому вкус скотча был далек от совершенства. Ряд принятых в 16—18 веках английских законов загнал производство в подполье, но реальные объемы изготовления виски сохранились, удовлетворяя растущий спрос. Примечательно, что теневые винокурни давали продукт более высокого качества, чем крупные официальные заводы, вынужденные платить высокий налог и экономить на всех этапах производства в ущерб качеству. В 1822 году подпольные винокурни были узаконены, что способствовало росту выпуска и популярности виски.
Появление в 1830 году аппарата Коффи ознаменовало новую эру в истории виски. Появились компании Johnnie Walker&Sons, George Ballantine&Sons, Arthur Bell&Sons, John Dewar&Sons, Justerini&Brooks и другие. А к концу столетия уже сформировался звездный костяк из ведущих брендов купажированного скотча, не сдавших своих позиций до настоящего времени.
Ирландия: история создания виски
Жители острова уверены в том, что виски — дар Святого Патрика, покровительствующего Ирландии и ее народу. Хотя эта легенда описывает события, происходившие в 5-ом веке нашей эры, никаких документальных подтверждений у нее, разумеется, нет. Первым письменным упоминанием об ирландском виски считается патент, выданный в 1608 винокурне Old Bushmills, на официальное производство дистиллята с условием уплаты налога. Ирландский виски стал известен в мире намного раньше, чем шотландский, благодаря торговле: весомую часть произведенного продукта Ирландия продавала Англии, а последняя переправляла его в другие страны.
Путь развития отрасли производства ирландского виски нельзя назвать простым. Английские законы то загоняли изготовителей в тень, то меняли систему налогообложения, внося послабления, которые благоприятствовали росту объемов выпуска виски для внутреннего рынка и на экспорт. Но не только законодательство создавало барьеры на пути развития индустрии. Монах Теобальд Мэтью нанес ей не меньший урон: проповедуя воздержание от алкоголя, он сумел заставить 5 из 8 миллионов ирландцев отказаться от употребления спиртного. Даже изобретение как раз в этот период ирландцем Коффи ректификационной колонны ситуацию не спасло, преимуществами нового аппарата сполна воспользовались шотландцы.